| Recette Préparation: 4 jours |
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Ingrédients:
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| Préparation: 1er jour: Couper les courgettes en carrelets Couper les poivrons en gros morceaux Ajouter sel et oignons Laisser reposer 2e jour: Rincer à l'eau courante Ajouter l'eau, le vinaigre, le sucre, le poivre et le curry Laisser reposer 3e Jour: Récupérer le liquide, le chauffer puis le verser sur les courgettes Laisser reposer 4e jour: Faire cuire à feux doux 3 ou 4 minutes Mettre en bocaux Renverser les bocaux |
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