Soufflé au Grand-Marnier

Recette Préparation: 30 min Repos: plusieurs heures
Ingrédients: 4 œufs 125g de sucre 8 cl de gd Marnier 3 dl de crème liquide le zeste d'une orange
Préparation: Battre les jaunes d'œufs au bain marie avec le sucre jusqu'à ce que cela fasse un ruban et ajouter le zeste d'orange. Battre la crème en chantilly Battre les blancs d'œufs en neige Mélanger les 3 préparations et ajouter le gd Marnier Huiler un moule un peu haut, verser la préparation et mettre au congélateur plusieurs heures.

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