Crêpes

Recette pour 25 crêpes environ
Ingrédients: 1 grosse cas de farine pour 2 crêpes 1 pincée de sel 1 cas d'huile 2 oeufs Lait Eau
Préparation: Mettre la farine, le sel, l'huile et les oeufs dans un saladier Ajouter moitié eau et moitié lait jusqu'à obtention d'une consistance liquide Laisser reposer environ 1/2 heure Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Versez une petite louche dans la poêle et répartir uniformément.

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