Préparation:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez les noix hachées, le sucre et la cannelle.
- Beurrez un plat allant au four.
- Déposez une feuille de pâte filo au fond du plat, badigeonnez-la de beurre fondu et ajoutez une autre feuille par dessus.
- Répétez cette opération jusqu'à avoir utilisé la moitié de la pâte filo.
- Saupoudrez la moitié du mélange de noix sur la pâte filo.
- Déposez une feuille de pâte filo, badigeonnez-la de beurre fondu et ajoutez une autre feuille par dessus.
- Répétez cette opération jusqu'à avoir utilisé toute la pâte filo.
- Saupoudrez le reste de mélange de noix sur la dernière couche de pâte filo.
- Coupez le baklava en petits carrée ou losanges.
- Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le baklava soit doré.
- Une fois le baklava sorti du four, versez le miel dessus.
- Laissez refroidir avant de servir.
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